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Muoversi a Sant'Angelo
Sant’Angelo è uno dei borghi più affascinanti dell’Isola di Ischia, situato nel Comune di Serrara Fontana, nella parte sud dell’isola. Antico villaggio di pescatori, oggi Sant’Angelo è una delle mete più amate da chi cerca mare, relax, terme naturali e atmosfera autentica.
Collegato alla terraferma da un suggestivo istmo sabbioso, Sant’Angelo è un borgo completamente pedonale, famoso per le sue case color pastello, i vicoli sul mare e la sua eleganza discreta.
Il borgo
Il borgo di Sant’Angelo è il cuore pulsante della località. Passeggiando tra i vicoli caratteristici si incontrano boutique, negozi artigianali, ceramiche locali e terrazze panoramiche affacciate sul mare.
La piazzetta di Sant’Angelo, direttamente sul porto, è il punto ideale per vivere l’atmosfera del borgo in ogni momento della giornata.
La Torre di Sant’Angelo
Salendo verso la parte alta del borgo si raggiunge la Torre di Sant’Angelo, uno dei punti panoramici più belli di Serrara Fontana. Da qui si ammira una vista unica sulla baia, sul mare e sulla costa meridionale di Ischia.
Le spiagge di Sant’Angelo e dintorni
Spiaggia dei Maronti: una delle spiagge più famose di Ischia, caratterizzata da sabbia vulcanica e acque limpide.
Cava Grado: spiaggia più raccolta, ideale per chi cerca tranquillità e mare cristallino.
Fumarole dei Maronti: fenomeno naturale unico, dove il calore geotermico riscalda la sabbia.
Le attività
Terme e benessere naturale
Sant’Angelo è una delle zone termali più rinomate dell’Isola di Ischia. Qui è possibile vivere esperienze di benessere termale naturale, grazie alle sorgenti calde e ai parchi termali affacciati sul mare, come il Parco Termale Aphrodite Apollon.
Escursioni e trekking a Serrara Fontana
Il territorio di Serrara Fontana offre sentieri panoramici tra vigneti, colline e macchia mediterranea. Le passeggiate permettono di scoprire angoli autentici dell’isola e panorami spettacolari sul mare.
Gite in barca
Dal porto di Sant’Angelo partono escursioni in barca lungo la costa sud di Ischia, perfette per esplorare grotte marine, calette nascoste e fare snorkeling in acque limpide.
Cucina tipica e tradizioni locali
La gastronomia di Sant’Angelo e Serrara Fontana è profondamente legata alla tradizione ischitana: pesce fresco, piatti tipici dell’isola, vini locali e specialità come il coniglio all’ischitana, da gustare in ristoranti e trattorie con vista sul mare.
La cottura sotto la sabbia alle Fumarole: un’esperienza gastronomica unica
Una delle tradizioni più affascinanti e originali legate alla cucina di Ischia è la cottura sotto la sabbia alla Spiaggia delle Fumarole, nella baia dei Maronti, a pochi minuti da Sant’Angelo. Qui, grazie al fenomeno geotermico delle fumarole, il sottosuolo raggiunge temperature molto elevate (anche intorno ai 100 °C) e permette di utilizzare la sabbia come un vero e proprio forno naturale.
La tradizione locale prevede che carne, pesce, patate, uova e altri ingredienti vengano avvolti in carta d’alluminio o in involucri protettivi e poi sepolti nella sabbia bollente per farli cuocere lentamente sfruttando il calore naturale generato dal vulcano. Questa tecnica, antichissima e legata alle risorse del territorio, esalta i sapori in modo naturale, senza grassi aggiunti, e regala piatti dal gusto intenso e particolare, difficili da replicare con metodi di cottura convenzionali.
Oggi questa pratica è un’esperienza affascinante per visitatori e appassionati di gastronomia: si può organizzare una piccola “cena sotto le stelle” sulla spiaggia, magari dopo un bagno al tramonto, portando con sé gli ingredienti da cuocere e vivendo un momento di convivialità unico immersi nella natura.
